Le vol est l’une des principales causes de perte de revenus dans les bars, les restaurants et les hôtels. Cet état de choses est dû à la nature même de l’exploitation des débits de boisson en particulier et de l’industrie hôtelière en général, du fait de la gestion au pifomètre qu’on fait des produits qui y sont vendus. Il suffit de procéder à une petite recherche dans Internet pour se rendre compte, comme ici, des innombrables moyens insoupçonnés dont usent bon nombre de ces employés pour profiter de leurs employeurs. Les barmans et les serveurs volent leurs patrons parce que c’est facile à faire, difficile à détecter et extrêmement compliqué à prévenir. La tentation est grande lorsqu’on manipule beaucoup d’argent et qu’on traite un inventaire le plus souvent liquide.
 
L’absence de contrôle laisse la porte grande ouverte à la tentation et, la précarité et l’incertitude de l’emploi qu’occupent certains de ces employés, les prédisposent à ces genres de forfaits malheureux et peu recommandables.
 
Ce sont les raisons pour lesquelles Azbar vous propose ses solutions pour vous permettre de protéger vos affaires et d’éliminer ou réduire tous ces moyens fallacieux dont peuvent user vos employés pour vous extorquer.
 
Pas de vol
 
Rappelez-vous constamment que la confiance n’exclut pas le contrôle et que sans contrôle, votre plus honnête employé peut succomber à la tentation. Avec les systèmes d’Azbar:
 
  • Toutes les commandes sont passées sur Az-200 ou AzPOS avant d’être servies et sont automatiquement enregistrées et prêtes à être, ainsi, facturées;
  • Le contrôleur Az-200 d’Azbar peut contrôler 255 marques de boissons différentes et permettre de faire autant de cocktails;
  • Les prix de promotion pour des événements spéciaux tels que les «2 pour 1» et les «5 à 7» peuvent être programmés à l’avance et pour une période prédéterminée; le prix revenant à la normal automatiquement à la minute même où l’événement prend fin;
  • Le bouchon doseur programmable d’Azbar, muni d’une valve, ne laisse couler aucune goutte de boisson tant que la commande n’est pas passée au système. Il laisse verser la quantité exacte demandée lorsque la procédure de commande est normalement suivie;
  • Le scellé qui empêche d’ouvrir autrement les bouteilles sans être brisé assure l’inviolabilité de leur contenu.