Pour la qualité du service, la quantité servie ne doit pas dépendre de l’humeur du serveur. Donner au client la quantité exacte demandée, ni plus ni moins, est un gage de bon service et une autre manière d’éviter le gaspillage! De plus, lorsque les cocktails sont dosés de façon précise, le goût demeure le même tout le temps peu importe le serveur et son humeur. C’est avec les solutions de gestion et de contrôle d’Azbar que ces résultats vous sont garantis.

 

 

• Le système de contrôle de boissons d’Azbar verse exactement la quantité de boisson demandée, d’où l’impossibilité de se tromper sur la quantité;
• Avec la tourelle à cocktail d’Azbar, on peut préparer un cocktail composé de jusqu’à 16 boissons différentes avec un dosage précis sans altération de goût, en tout temps et ce, quel que soit le serveur.